“无糖”饮料的甜味从何而来？这些甜味和白砂糖、蔗糖有什么差异？“无糖”饮料真的对减肥人士友好吗？长期饮用是否健康呢？

　　于是，我们选择了市面上火爆的几款无糖/低糖饮料，诚挚邀请了摄影师和正在放暑假的高中生妹妹参加本次测评，揭开这些甜味来源的“神秘面纱”。

　　日常摄入的“糖”，一般被称为“蔗糖”。包括麦芽糖、葡萄糖等。在无糖饮料中取而代之的就是“代糖”。视频中的无糖可乐添加的就是代糖中的一种“阿斯巴甜”，是一种非碳水化合物人造甜味剂。甜度高，量极少，产生的热量可忽略不计且对血糖的影响微乎其微。但液体补充稀释了血液中的血糖成分从而“不升反降”。所以低血糖的时候千万不要喝无糖可乐哦~

　　视频中的摄影师因为乳茶喝多了拉肚子这是因为另一种代糖“木糖醇”。木糖醇是一种有机化合物，是从一些植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。但不容易被胃酶分解，所以过多的摄入会导致腹泻和肠胃不适。

　　拍了拍肚皮上面我的肠胃可真是辛苦啊。那么既然“代糖不是糖”那我是不是可不可以天天喝？会不会对身体不好？

　　长期饮用代糖饮料还会影响人的味蕾，让人形成食甜的饮食模式。还可能会增加抑郁糖尿病和心血管疾病风险。当然代糖最主要的问题是伤害肠道，破坏肠道菌群平衡，让你更容易生病。

　　无糖碳酸饮料中含有大量的磷酸，会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率，提高患骨质疏松的风险。

　　所以无糖饮料并不是没有糖，而是含量少。只要在规定要求范围内就可以当成无糖售卖（0脂0卡同理）

　　前面提到代糖能代替蔗糖使得本来索然无味的食品变得甜甜的，现在市面上许多无糖饮料就是加入了代糖常见的代糖有：

　　无糖饮料的最大卖点就是让消费者摄取低热量的同时还能收获“肥宅水”的快乐。代糖的甜度比白砂糖、蔗糖高上百倍并且它只提供甜味不提供或提供很少量热量。