晨读丨8月29日关注健康每一天
睡觉醒来突然起床,大脑、心脏血液调节不充分,容易让人摔倒,甚至可能发生中风或心梗。预防起床时出现意外,南昌市卫生健康促进中心建议,做到三个半分钟。
首先,醒来后不要马上起床,先在床上平卧半分钟,然后慢慢起来坐半分钟,最后将双腿下垂在床沿等半分钟,再站起来走动。
土鸡蛋更有营养吗?中国疾控中心营养所副研究员丁彩翠介绍,市面上常见的有三种鸡蛋,有白皮的、红皮的还有土鸡蛋,蛋壳颜色和鸡的品种有关,从营养素上来说差别不大。土鸡蛋的蛋黄一般更深,这是因为散养土鸡吃一些虫子、菜叶、青草,所以蛋黄的叶黄素、胡萝卜素含量较高,虽然这两种也是比较好的营养成分,但我们吃鸡蛋时不必特别强调这两种营养素。
为什么土鸡蛋吃起来会更香?土鸡产蛋率较低,蛋黄累积时间较长,所以土鸡蛋虽然小,但蛋黄比较大,吃起来也更香。但是吃鸡蛋主要是追求蛋白质和卵磷脂,其他营养素也可以从别的食物补充,所以没必要一定去追求吃土鸡蛋的香蛋黄。
中式”的制作过程,并称可以“提神、醒脑、解暑”。这种混搭真的有效吗?中国医学科学院医学信息研究所提醒,藿香正气水主要用于暑湿感冒、恶寒发热、呕吐腹泻等病症,没有预防中暑的作用,也不能提神醒脑。相反,藿香正气水还可能加重困倦感,因为当中含有不少酒精,饮用后可能出现轻微头痛、嗜睡的可能。
另外,服药藿香正气水期间,应注意饮食宜清淡,忌烟酒、辛辣、生冷、油腻食物。藿香正气水可以治疗暑湿感冒,但不是所有夏季感冒都适用。藿香正气水含有酒精,服用后应避免驾车。和头孢菌素类药物不能同服。
发表在《自然》上的一项研究指出,在人群队列中发现肠道细菌Bw(Blautiawexlerae),与肥胖和2型糖尿病呈负相关,体内外实验证实Bw菌能减重、抗炎和减轻胰岛素抵抗,机制探究发现Bw菌通过代谢产物重塑肠道环境。
研究人员把小鼠分为正常饮食组、高脂饮食组和高脂饮食同时口服Bw菌组。结果发现,高脂喂养同时口服Bw菌,小鼠体重增长减缓,脂肪积累降低,空腹血糖和胰岛素水平正常,对胰岛素敏感,脂肪内炎症细胞和促炎因子减少。这表明Bw菌能改善高脂饮食诱导的肥胖和糖尿病。研究人员通过分析口服Bw菌的小鼠发现,Bw菌通过促进机体消耗能量减轻体重,通过产生的代谢产物降低脂肪细胞表达S100A8,从而抑制脂肪炎症减轻糖尿病。此外,还发现Bw菌通过增加肠道内的短链脂肪酸和益生菌,改善肠道环境,抑制肥胖和糖尿病。
使用非营养性甜味剂替代糖曾被认为不会引发餐后血糖水平变化。发表在《细胞》上的一项研究对阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖和甜菊糖这4种非营养性甜味剂展开对照试验后发现并非如此,某些非营养性甜味剂可能削弱代谢葡萄糖的能力,提升血糖水平。
研究显示,摄入糖精和三氯蔗糖会显著提升人们的血糖水平,并且加剧参与者体内血糖水平的波动,但这一情况在停用相应甜味剂后会消失。在摄入阿斯巴甜和甜菊糖的试验组中,则未观察到血糖显著升高的情况。这说明不同类型甜味剂对葡萄糖耐量的影响存在差别,糖精和三氯蔗糖会降低代谢葡萄糖的能力,从而提升血糖水平。研究人员认为,建议谨慎摄入部分非营养性甜味剂。
电话:0551-65318323
传真:0551-65316868
邮箱:tc371@tiktok.com
地址:安徽省合肥市高新区天湖路1号