很多同学高考志愿填报时,很关注香料香精技术与工艺专业,本文帮大家整理了全国开设香料香精技术与工艺专业大学排名数据,包含该专业的简介和就业前景数据,全国香料香精技术与工艺专业大学排名靠前的有:北京工商大学、河南农业大学、云南农业大学、上海应用技术大学等,具体完整排名表见下文。
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和辨香与评香、香原料生产技术、香精配方结构、香料香精性能与检验、日用化学品等知识,具备香料香精生产及工艺条件控制、香精调配、香料香精质量检验、加香应用、产品营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事天然香料提取、合成香料生产与事故处理、香精配制与调香、香料香精质量检验、加香、香料香精产品营销等工作的高素质技术技能人才。
面向香料研发与生产、香精配制与调香、香料香精产品质量检验、加香应用、香料香精产品营销等岗位(群)。
能够熟练操作反应设备生产天然香料和合成香料,具有事故预防、处理等安全生产与防护的能力,并能够将绿色化工技术、智能制造技术应用于芳香化学品的加工和生产;
能够根据加香产品的环保和健康安全要求,对日化产品、食品等加香产品进行加香,并具有原料追溯管理的能力;
能够按照国家质量标准对香料及香精制品进行质量检验,具有操作大型分析仪器对香料香精进行结构分析和香气分析的能力;
专业基础课程:基础化学、化工单元操作、有机合成单元反应、辨香与评香、化工智能制造、绿色化工技术、环境保护与清洁生产。
专业核心课程:天然香料加工与提取、香料合成技术、香料生产过程与设备、香精调配与数字调香、加香技术、香料香精分析与检测、日用化学品生产。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行天然香料制备综合实训、合成香料制备综合实训、日用香精配制综合实训、食用香精配制综合实训、加香应用综合实训等实训。在香料香精、日用化学品生产、香料香精销售等企业,香料香精研究院(所)等单位进行岗位实习。